SutBon Artizan Dağ kekikli Keçi Tulum Peyniri

sutbon artizan %100 Keçi Tulum Peyniri

          İçindekiler:

% 100 Bon SC çiftliği keçi sütü (pastörize edilmiş, yağı kreması alınmamış)

Oğlak şirden mayası,  Dağ Kekiği

Deniz tuzu (Az Tuzlu)

250 Gr

Sağılan sütün bütünü, yani sağımdan hemen sonra hiçbir müdahale maruz kalmadan taze taze pastörize edilip soğutulan süt, Bon SC çiftliği oğlaklarından elde edilen oğlak şirden mayası ile mayalanır. Böylece sütün tüm yağı, kreması peynirin içinde kalarak gerçek lezzetini ortaya çıkarır.

Kendi arazimizden topladığımız Dağ kekik ile lezzet kazanan Tulum peyniri, En az 3 ay olgunlaştırılarak satışa sunulur.

Sadece Bon SC Çiftliğinde sağılan Taze süt taşınmadan, beklemeden, mikroplarla temas etmeden çiftliğin içinde butik süt işleme bölümünde geleneksel yöntemlerle el emeği ile günlük olarak peynir yapılır

Bu özel lezzet ancak ve ancak Bu Taze sütün kalitesi ile mümkün olabilir.